Actualité : été à la ferme ! avec balades avec les chèvres dans les collines, apéro et présentation d’un producteur local, déjeuner à la ferme
Située à Saint-Bris-le-Vineux, la Ferme d’Ulterïa est une chèvrerie fromagerie en Bio qui travaille avec des producteurs locaux pour l’alimentation des chèvres. La totalité du lait est transformée en fromages au lait cru et moulés à la louche. Nous fabriquons notamment le Vezelay, fromage en forme de dôme comme la colline, emblème de l’Yonne. La ferme a obtenu une médaille d’argent au concours national des fromages de chèvre fermier en juin 2022.
Chèvrerie – la ferme d’Ultérïa
Adresse : Les Champs Galottes 89530 – Saint-Bris-le-Vineux
Téléphone : +33(0)6 82 65 04 41
Email : claire@ferme-ulteria.fr
du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30 et le samedi de 10h à 12h30
- Déjeuner les mercredis et vendredis midi
- Goûter à la ferme à partir de 16h
- ’’After work’’ le vendredi de 18h à 20h
- Balade avec les chèvres dans les collines tous les 1ers samedis du mois
