Pain beurré à Charentenay

Le maire de Charentenay, son conseil municipal et l’association L’EPI de Charentenay vous invitent Dimanche 2 avril 2023 à partir de 11h30 à partager le pain beurré autour du four banal

On appelle ce four villageois, un four banal. Banal est une lointaine référence au droit du moyen âge.  »Ban » signifie  »astreinte ». Le four banal était celui que le seigneur avait fait construire et qui était obligatoire. On ne pouvait cuire son pain ailleurs. La raison principale en était la sécurité contre le feu, ce grand ennemi des temps passés. Les banalités sont, dans le système féodal, des installations techniques que le seigneur est dans l’obligation d’entretenir et de mettre à disposition de tout habitant de la seigneurie. La contrepartie en est que les habitants de cette seigneurie ne peuvent utiliser que ces installations seigneuriales, payantes.